昨日はまったりゆったりした感じのおとBarでした。
そういえばどんな感じかあまり書いていなかったので書いてみたいと思います。
メニューはこちら。
お土産が中心だったので価格も低めな設定で。
(いつもこんな感じか・・・)
毎回違うので手書き。
もう少し凝ったものにしたいと思いつつそこまでの余力なく(笑)
少し料理を。
壬生菜と鶏皮の和えたのは水が出ちゃうので食べる直前に盛って和えながら食べてもらいます。
昨日はゴマだれ。ポン酢でも美味しいです。
他がお醤油味が多かったのでゴマにしました。
里芋の煮っころがし。
新潟のお土産、イタリアン!
ジャンクな味!(笑)
こちらはどちらも差し入れ。
たたみいわしにイカの肝醤油を塗ってやいたもの。美味しかった!
泡でみんなで乾杯したり!
他にも、さつま揚げや、シフォンケーキなどの差し入れをいただいたり、たらのみりん干しなど私のお土産もいろいろと。
お漬物はすっごい美味しかったんですよ。
あと、新米を丁寧に炊いたものは評判よかったです!
そしてこちらのきんつば。
衣がほとんどないのに、しっかり存在感があって絶妙なお味。
お酒に合うきんつばでした。
みなさんのおかげで楽しい時間を創れています。
昨日もありがとうございました!
次回は11月27日(火)です!