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食べ方は生き方そのもの

こんにちは。大田知美です。

この2週間、体のあちこちにガタが来て外ご飯や外飲み、そもそもお酒も飲めないし、手湿疹と手首の腱鞘炎で作ることも適当にせざるを得ませんでした。

昨晩、やっと復調し美味しいものを食べてふと感じたので書いておこうと思います。
食材をいただくことで私たちは生きています。

動物も植物も生きているもののエネルギーを頂戴しているわけです。

いただきますとごちそうさまはもちろんですが、丁寧に食材に敬意を持っていただくことはとても大切だなぁと感じます。

食材に加えて調理した人のエネルギーがあります。人と関わることもエネルギーの交換です。

がーっとかっこんだり、ながら食べをしたり、これは一緒に食べる人への配慮にもなりますが音を立ててくちゃくちゃ噛んだりと、ぞんざいに食べる人は人を大切にしないということにつながる気がしました。もちろん飲み方も。
想像力を働かせられて、感謝の気持ちを持つ人なら丁寧にいただくことしかできないはず。
今日のお昼ご飯、自分の食べ方を見つめ直して丁寧にいただきたいと思います。